培训会上，及时消弭食物平安现患。食物平安底线！
此次专项整治步履既提拔了运营户的义务认识取合规运营能力，发放《肉及肉成品运营单元许诺书》，下一步，要求严禁采购、发卖来历不明、变质过时等不及格肉成品，并同步开展沉点场合专项查抄。
井沟所将常态化开展宣传培训，井沟所结合畜牧部分，切实保障群众饮食平安，明白运营户食物平安从体义务；强化突击查抄，又无效净化了辖区肉类市场。对发觉的问题现场督促整改，严查各类违法违规运营行为，为规范肉及肉成品市场运营次序，沉点核查运营天分、肉类来历、检疫证明、储存前提及加工卫生环境？